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郭聲琨彰化用客家話與農(nóng)民拉家常 吃到幼時(shí)小吃

2010年07月05日 00:18 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 參與互動(dòng)(0)  【字體:↑大 ↓小

    7月4日下午,中共廣西壯族自治區(qū)委員會(huì)書記郭聲琨深入臺(tái)灣彰化縣客家人聚居的溪州鄉(xiāng)溪畔客家莊訪問(wèn),用客家話與當(dāng)?shù)卮迕裨捈页�,讓�?dāng)?shù)卮迕癖陡杏H切。  中新社發(fā) 蔣雪林 攝

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  中新社彰化7月4日電 題:郭聲琨在彰化用客家話與農(nóng)民拉家常 吃到幼時(shí)可口小吃

         中新社記者 蔣雪林 黃少華

  跨越海峽來(lái)到臺(tái)灣訪問(wèn)的中共廣西壯族自治區(qū)委員會(huì)書記郭聲琨,沒(méi)有想到,在臺(tái)灣彰化縣能遇到客家人。7月4日,郭聲琨率團(tuán)深入臺(tái)灣彰化縣溪州鄉(xiāng)西畔村訪問(wèn)。在這里,他遇到一群可用客家話聊天的客家人。

  當(dāng)天下午,西畔村的鄉(xiāng)親們?cè)缭鐐浜昧宋鞴�、菠蘿、芒果等各色時(shí)令水果,用熱烈喜慶的聲聲爆竹歡迎郭聲琨的到來(lái)。

  “我祖籍廣東梅縣,是客家人。”西畔村村長(zhǎng)鄭錫坤說(shuō)道。西畔村有不少村民是客家人。

  “我也是客家人。我是從廣西來(lái)的,祖籍山西。”郭聲琨臉上掛著笑容,用客家話對(duì)大家說(shuō),“到了臺(tái)灣,看到臺(tái)灣同胞感覺(jué)很親切,看到臺(tái)灣的客家兄弟,感覺(jué)更是親上加親”。

  郭聲琨用客家話問(wèn)鄭錫坤:“您會(huì)說(shuō)客家話嗎?”

  “我會(huì)說(shuō)客家話,祖宗的東西不能丟�!编嶅a坤用客家話答道。

  郭聲琨與鄉(xiāng)親們一一握手后,來(lái)到西畔村德高望重的張春星家。他的家是一座典型的客家圍屋建筑。在廳堂落座后,張春星告訴郭聲琨,他的家族從清代末年從廣東梅縣遷移到臺(tái)灣,一直保持著客家傳統(tǒng)的文化和習(xí)俗。

  郭聲琨說(shuō),客家人勤勞、團(tuán)結(jié),老老實(shí)實(shí)做人,老老實(shí)實(shí)做事,在各地的口碑都很好。

  賓主雙方一直用客家話交談著,從客家人的習(xí)俗、客家人的生活到客家人的建筑……現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ),其樂(lè)融融。

  好客的東道主端上一盤客家麻薯。剛搓好的糯米團(tuán)掩沒(méi)在芝麻白糖的配料堆中,新鮮溫軟、酥香四溢。郭聲琨說(shuō):“我的老家也做麻薯,我們客家人傳統(tǒng)的飲食文化從祖先就傳承下來(lái),還將一代一代傳下去�!�

  郭聲琨拿起小木叉,叉住一個(gè)小糯米團(tuán),熟練地在芝麻白糖中旋轉(zhuǎn)拌料,一個(gè)小麻薯很快就做好了。郭聲琨把做好的麻薯遞給張春星,看到張老謙遜推脫,郭聲琨用客家話說(shuō):“別客氣!”隨后,他又做了一個(gè)小麻薯,邊細(xì)細(xì)品嘗,邊點(diǎn)頭贊道:“很正宗啊,又香又甜,就跟幾十年前我小時(shí)候吃到的味道一模一樣�!�

  張春星告訴郭聲琨:“我們祖上從廣東梅縣遷移來(lái)這里已經(jīng)有十幾代人,但一直保持著客家人的生活習(xí)慣�!�

  言談歡笑間又到離別時(shí)。郭聲琨拿出從廣西帶來(lái)的壯錦等禮物送給張春星,并送上客家人最真摯最美好的祝福:“祝您全家富貴,子孫滿堂!請(qǐng)您一定要到廣西作客,我在廣西等著您!”

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【編輯:吉翔】
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