“我們按箱賣，600元一箱，里面有三四個，凈重18斤左右?！焙贾菽乘袌鲆晃粩傊鞲嬖V潮新聞記者，今年榴蓮上市晚了一些，量目前整體還沒上來，價格就比去年同期要高一些。

　　“去年批發(fā)一斤28到30元，今年33到35元，貴15%到20%，但是比前段時間便宜了，上個月要50元一斤。”這位攤主表示，價格原因現(xiàn)在拿貨量一般?！暗?月下旬供應足了，估計賣得更好?！?/p>

　　在廣州番禺區(qū)清河市場水果區(qū)，幾乎每家水果店都把榴蓮擺在搶眼的位置，榴蓮產地有泰國的，也有馬來西亞的。價格也因品種、產地、成熟程度、出肉率不同而有差異。在某水果店，經營者告訴廣州日報記者，來自泰國的甲侖38元/斤，金枕45元/斤，AA級(編者注：榴蓮分級標準之一，為高等級)空運過來的金枕55元/斤，而來自馬來西亞的貓山王98元/斤。

　　在另一家水果店，泰國金枕43元/斤，泰國貓山王35元/斤，最便宜的金枕29.8元/斤。水果店經營者表示，榴蓮是近期比較暢銷的一種水果，價格有所回落，但是還沒有很大變化，預計5月中下旬進入上市旺季，價格將有明顯回落。

　　此外，當進口榴蓮在4-5月占據(jù)市場主流時，國產榴蓮也在海南悄然成熟，據(jù)三亞育才生態(tài)區(qū)的種植基地透露，首批“樹上熟”榴蓮將于6月中下旬批量上市，品種涵蓋金枕、黑刺、貓山王等高端品類，與進口榴蓮相比，國產果采用“樹上自然成熟后采摘”模式，果肉更軟糯、甜度更高，尤其適合追求極致口感的榴蓮資深愛好者。

　　挑選榴蓮記住這3點

　　網上流傳有一些挑選榴蓮的小技巧，比如“要微微開口才是好榴蓮”“果皮變黃的榴蓮才是好榴蓮”……但其實，這兩種說法都不靠譜。

　　因為有的品種榴蓮成熟后果皮不是黃的；同時“自然裂口的就是好的”這種說法，只對金枕榴蓮比較有效。對于其他品種榴蓮，成熟之后不會裂口；另外自然裂口可能熟過了，甚至有可能腐敗了。

　　那有沒有通用的挑榴蓮方法呢？也有↓↓

　　1、捏尖刺

　　相鄰的兩個刺能輕松捏在一起，說明果皮已經變得十分柔軟，也代表著里面的果肉已經成熟，這樣的榴蓮就可以打開食用了。

　　2、看“身材”

　　與此同時，選榴蓮，最好選那些身材勻稱的果子，這意味著每個果瓣都發(fā)育良好，每一房的果肉都比較飽滿，整體來說是最佳選擇了。

　　3、聞氣味

　　榴蓮在儲運過程中，香味會喪失，還會因為脂肪氧化產生異味，所以在國內商超和菜市場買到的榴蓮都有一些奇怪氣味。

　　有些消費者可能聞不明白，那么推薦三個靠譜解決方案：

　　方案一：買定制款，預購加空運，快速送達，問題在于只能覆蓋到空運發(fā)達的區(qū)域；

　　方案二：液氮速凍加冷鏈運輸，能最大程度保留風味，但是問題就在于價格過高；

　　方案三：除了上述兩個方案之外，還有一個簡單靠譜的解決方案，那就是買速凍榴蓮果肉了，雖然味道沒有新鮮成熟的那么好，但是勝在質量穩(wěn)定，也不會被“開盲盒”的結果搞壞心情。