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端午將至!龍舟競(jìng)渡展現(xiàn)速度激情 特色粽子滿(mǎn)足食客味蕾

端午將至!龍舟競(jìng)渡展現(xiàn)速度激情 特色粽子滿(mǎn)足食客味蕾

2025年05月25日 15:56 來(lái)源:央視網(wǎng)
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  央視網(wǎng)消息:再過(guò)幾天就要迎來(lái)端午節(jié)了,目前全國(guó)各地的龍舟賽陸續(xù)開(kāi)賽。近日,第18屆芙蓉江龍舟錦標(biāo)賽在重慶市武隆區(qū)芙蓉江三河口水域舉行,21支龍舟代表隊(duì)揮槳競(jìng)渡,展現(xiàn)水上的速度與激情。

  隨著發(fā)令槍響,一艘艘龍舟如離弦之箭沖出起點(diǎn)線(xiàn)。江面上,鼓聲雷響,戰(zhàn)鼓節(jié)奏緊湊而富有力量,劃手們動(dòng)作整齊,奮力揮腳。龍舟劈波斬浪,你追我趕。岸上,觀(guān)眾的助威聲此起彼伏,將比賽氣氛推向高潮。據(jù)介紹,本次比賽設(shè)置22人龍舟200米、500米直道賽兩個(gè)項(xiàng)目,吸引了來(lái)自廣東、四川、重慶等地的21支隊(duì)伍共570余名隊(duì)員參賽。廣東肇慶代表隊(duì)和重慶合川代表隊(duì)分別獲得200米和500米直道賽總成績(jī)第一名。

  廣東肇慶龍舟隊(duì)隊(duì)員陳俊豪說(shuō),這次是我第一次來(lái)到重慶參加龍舟比賽,覺(jué)得重慶的風(fēng)景特別漂亮,重慶人也特別熱情,還是挺開(kāi)心的。

  重慶合川龍舟隊(duì)隊(duì)員陳文博說(shuō),我們?nèi)〉昧吮荣惖牡谝幻?,覺(jué)得非常開(kāi)心。接下來(lái),我們也會(huì)繼續(xù)刻苦訓(xùn)練,爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)。

  古城河畔揮槳競(jìng)渡 共赴龍舟運(yùn)動(dòng)盛宴

  5月24日早上,2025年中國(guó)龍舟公開(kāi)賽(湖北荊州站)正式開(kāi)賽。來(lái)自全國(guó)各地的35支代表隊(duì)、近千名運(yùn)動(dòng)員和教練員,以及裁判員齊聚在湖北荊州,在古城河畔揮槳競(jìng)渡。

  隨著裁判員一聲令下,100米直道賽開(kāi)賽,四支隊(duì)伍迅速?zèng)_出起跑線(xiàn),隊(duì)員們隨著鼓手的節(jié)奏加快,奮力滑動(dòng)船槳。最終,福州長(zhǎng)樂(lè)匯泉龍舟隊(duì)以不到21秒的速度在本小組第一個(gè)沖到終點(diǎn)。

  福州長(zhǎng)樂(lè)匯泉龍舟隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)鄭昌鑫說(shuō),大家的協(xié)作能力、團(tuán)隊(duì)配合表現(xiàn)都很好。

  本次公開(kāi)賽為期兩天,設(shè)置男子公開(kāi)組、女子公開(kāi)組、大眾組三個(gè)競(jìng)賽組別,其中,公開(kāi)組共16支隊(duì)伍,由全國(guó)各地的龍舟隊(duì)組成;大眾組共19支隊(duì)伍,由荊州市各縣市區(qū)、市直各部門(mén)、企業(yè)和高校的隊(duì)伍組成。比賽過(guò)程中,隊(duì)員們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、調(diào)整戰(zhàn)術(shù),爭(zhēng)取每一輪比賽都能劃出最好的成績(jī)。

  特色粽子“香”約端午 風(fēng)味獨(dú)特受歡迎

  端午將至,在云南保山市昌寧縣,茶葉粽、堿水粽、火腿粽等特色粽子琳瑯滿(mǎn)目,以獨(dú)特風(fēng)味滿(mǎn)足不同食客的味蕾。

  一大早,茶農(nóng)字紹娟就開(kāi)始挑選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的古樹(shù)紅茶,熬煮出紅褐色的茶湯、放涼,再倒入淘洗干凈的糯米中,糯米泡發(fā)好,大家圍坐在一起包粽子,再用大火蒸煮。很快,一個(gè)個(gè)棱角分明、茶香四溢的茶葉粽新鮮出爐了。

  溫泉鎮(zhèn)茶農(nóng)字紹娟說(shuō),我們這里茶葉很多,大家都喜歡吃茶葉粽。端午前后,天氣很熱,茶葉有生津解暑的功效,吃上幾個(gè)茶葉粽,心里涼涼快快。

  除了茶葉粽,堿水粽同樣深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。這種粽子是將粟米稈燒成灰,加入開(kāi)水過(guò)濾,制成堿水,然后將糯米與堿水混合浸泡5至6小時(shí),為糯米上色、增香。堿水粽包好后需要大火煮4個(gè)小時(shí)左右,口感最佳。

  田園鎮(zhèn)龍泉村村民吳鳳蘭說(shuō),我們家這個(gè)粽子就是天氣熱的時(shí)候吃,有健胃消食的作用,吃了肚子不會(huì)撐,胃不會(huì)難受。

  包堿水粽的時(shí)候,當(dāng)?shù)厝诉€會(huì)加入云南產(chǎn)的火腿,制成獨(dú)具特色的火腿粽。一口下去,火腿的咸香與糯米的清甜完美融合,唇齒留香。(央視網(wǎng))

【編輯:惠小東】
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