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美審計署稱美食品監(jiān)察體制不足以應(yīng)對生化威脅

2001年10月11日 17:00

  中新網(wǎng)北京10月11日消息:美國審計署最近警告,鑒于聯(lián)邦政府不完善的監(jiān)測系統(tǒng),美國國家食物儲備在面對新的生化恐怖威脅時,顯得十分脆弱。

  審計署官員羅伯遜稱,“我們有理由懷疑政府對食品檢測的能力是否足以應(yīng)對生化武器進(jìn)攻的威脅!

  在美國,食品的檢測主要由農(nóng)業(yè)部和食品及藥品管理局負(fù)責(zé)。后者主要進(jìn)行除肉類和家禽以外的所有食品的檢查防御。但目前為止,該機構(gòu)僅有750人,卻需對美國超過55000家食品工廠進(jìn)行監(jiān)測,任務(wù)十分繁重。

  長期以來,這種雙負(fù)責(zé)制結(jié)構(gòu)并沒有帶來很好的效率。美全上下幾千家檢疫機構(gòu)都缺乏必要的安全保護(hù)措施,而且對食品的檢驗也大都停留于對原料的抽查;產(chǎn)品的檢驗數(shù)量相比較要少得多。

  80年代,美國一宗教組織曾對日常食用的沙拉添加危險物質(zhì)一度造成美國民眾的恐慌。今天,在不斷出現(xiàn)炭疽熱攜帶者后,美國人民對聯(lián)邦政府也提出了更高的要求。




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