中新網(wǎng)9月18日電 衛(wèi)生部今天公布了今年月餅衛(wèi)生安全抽檢情況，17個(gè)省、自治區(qū)、直轄市共抽檢市場(chǎng)銷(xiāo)售月餅6799種，總合格率達(dá)到94.8%，月餅衛(wèi)生安全水平顯著提高。
據(jù)央視報(bào)道，全國(guó)各地衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)從8月份開(kāi)始就加強(qiáng)了對(duì)月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督檢查工作，已依法對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)作出行政處罰。有五家企業(yè)因抽檢中有不合格產(chǎn)品受到了通報(bào)批評(píng)，他們是：
貴陽(yáng)南明中意食品廠生產(chǎn)的沛坤蕎酥月餅(椰蓉、蛋黃)規(guī)格：50克/個(gè)生產(chǎn)日期：20020823不合格指標(biāo)為：菌落總數(shù)
上海松江振飛食品廠生產(chǎn)的百果月餅規(guī)格：125克/只生產(chǎn)日期：2002.8.13不合格指標(biāo)為：過(guò)氧化值和酸價(jià)
廣東省臺(tái)山市美佳樂(lè)食品廠生產(chǎn)的蛋黃白蓮蓉美佳樂(lè)月餅規(guī)格：90克/只生產(chǎn)日期：2002年8月18日不合格指標(biāo)為：菌落總數(shù)大腸菌群
江西省南康市鴨仔塢食品廠生產(chǎn)的白蓮月餅規(guī)格:500克/4只生產(chǎn)日期:20020903不合格指標(biāo)為：過(guò)氧化值
江西新鋼綜合服務(wù)公司花園大酒店生產(chǎn)的豆沙月餅規(guī)格:125克/只生產(chǎn)日期:20020902不合格指標(biāo)為：大腸菌群
