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廣西小米粉工業(yè)化發(fā)展十年:“嗦”出百億元產(chǎn)業(yè)

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廣西小米粉工業(yè)化發(fā)展十年:“嗦”出百億元產(chǎn)業(yè)

2025年01月09日 23:42 來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新社柳州1月9日電 (林馨)柳州螺螄粉工業(yè)化十周年大會9日晚在廣西柳州市舉行。多年來,柳州堅持以工業(yè)化理念和產(chǎn)業(yè)鏈思維來謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,小米粉“嗦”出大產(chǎn)業(yè)。據(jù)初步預(yù)測,2024年柳州市螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入為759.6億元(人民幣,下同),同比增長13.4%。

  柳州螺螄粉本是廣西街邊小吃。2014年,柳州第一家袋裝螺螄粉企業(yè)誕生,商家開發(fā)出方便流通、速食的袋裝螺螄粉。多年來,柳州通過工業(yè)化思維謀劃,將這一路邊小吃打造成為“粉圈”頂流,并飄香海外。

  柳州市商務(wù)局螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任盧世昌表示,近年來,柳州先后出臺20多項方案和政策,為產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展提供有力支撐;不斷完善標(biāo)準(zhǔn)體系,嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān);實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,進(jìn)一步提升品牌知名度。

  為推動柳州螺螄粉“走出去”,開拓國際市場,柳州出臺一系列文件,協(xié)助螺螄粉企業(yè)掌握國際貿(mào)易通行準(zhǔn)則。柳州市主要負(fù)責(zé)人帶隊,赴印度尼西亞、馬來西亞和泰國開展東南亞招商推介,助力柳州螺螄粉龍頭企業(yè)開拓東南亞市場。

  通過多年發(fā)展,柳州螺螄粉已從街頭小吃發(fā)展成為百億元大產(chǎn)業(yè),出口美國、加拿大、意大利、葡萄牙、荷蘭、西班牙等國家。

  柳州市螺螄粉協(xié)會會長程方曉表示,經(jīng)有關(guān)部門初步預(yù)測,2024年,柳州市袋裝螺螄粉銷售收入169億元,實體店營業(yè)額396.9億元,配套及衍生產(chǎn)業(yè)銷售收入193.7億元。(完)

【編輯:李駿】
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