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　　中新網(wǎng)上海5月18日電　題：美食掌門滬上論英雄　歐洲食品瞄準(zhǔn)內(nèi)地中產(chǎn)階級(jí)

　　記者孫璐

　　都說(shuō)中國(guó)的飲食文化博大精深，其實(shí)來(lái)自歐洲的美食一樣以其濃郁的異國(guó)風(fēng)味，獨(dú)特的文化內(nèi)涵吸引著眾多中國(guó)食客。今天下午，歐洲食品的掌門人——?dú)W盟農(nóng)業(yè)委員瑪麗安·菲舍爾·伯爾女士現(xiàn)身滬上，親自向中國(guó)內(nèi)地市民推廣地道的歐洲美食，并傳遞歐洲深厚的美食文化。記者在現(xiàn)場(chǎng)采訪中獲悉，此次由歐盟發(fā)起的“歐洲好味道”食品推廣活動(dòng)，旨在中國(guó)內(nèi)地推廣歐洲食品，目標(biāo)正瞄準(zhǔn)著中國(guó)內(nèi)地日漸興起的中產(chǎn)階級(jí)一族。

　　重金投入中國(guó)市場(chǎng)　

　　據(jù)歐盟駐華代表處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了進(jìn)一步拓展中國(guó)市場(chǎng)，今年五月歐盟不惜重金推出“歐洲好味道”食品嘉年華系列活動(dòng)，耗資數(shù)十萬(wàn)歐元，并特別選擇了來(lái)自歐洲的重量級(jí)銷售商麥德龍，攜手在上海推廣來(lái)自歐盟的食品和飲料。而據(jù)記者了解，歐盟牽頭在上海舉辦大規(guī)模、高規(guī)格的歐洲食品展已經(jīng)不是第一次，然而一次比一次投入大，一次比一次影響深，顯示出歐洲國(guó)家食品企業(yè)對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)烈興趣。

　　據(jù)記者了解，在中國(guó)的每家麥德龍賣場(chǎng)平均擁有大約一千五百多種來(lái)自十幾個(gè)歐洲國(guó)家的商品，而在“歐洲好味道”食品周大型推廣活動(dòng)期間，麥德龍將精選超過(guò)兩百種歐洲食品，包括橄欖油、奶酪、葡萄酒和啤酒等進(jìn)行集中銷售。每家商場(chǎng)亦將舉行各具特色的主題活動(dòng)，向中國(guó)顧客展示歐洲食品的神奇魅力。

　　瞄準(zhǔn)內(nèi)地中產(chǎn)階級(jí)

　　來(lái)自歐盟駐華代表處的最新統(tǒng)計(jì)資料稱，從2001年到2007年歐盟對(duì)華食品出口從5億歐元增長(zhǎng)到近15億歐元，中國(guó)已成為歐盟農(nóng)產(chǎn)品和食品出口增幅最快的國(guó)家之一。而據(jù)記者了解，對(duì)于這些來(lái)自遙遠(yuǎn)歐洲的美食，一些中國(guó)內(nèi)地的“小資”食客們并不陌生，而來(lái)自歐盟駐華機(jī)構(gòu)的有關(guān)人士稱，歐洲食品在華的集中推廣正是瞄準(zhǔn)了中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的中產(chǎn)階級(jí)一族們。

　　“我們不僅將利用這個(gè)機(jī)會(huì)，向我們的專業(yè)顧客、尤其是餐飲類專業(yè)顧客展現(xiàn)豐富的歐洲美食產(chǎn)品，而且將向中國(guó)顧客傳播多元化的地道歐洲美食文化。”麥德龍中國(guó)區(qū)總裁蔡天樂(lè)如是說(shuō)。他在此表示，“歐洲好味道”就是要讓所有上海顧客能夠足不出“滬”品嘗到來(lái)自歐洲的最純正的美妙食品，蔡天樂(lè)更透露，麥德龍將通過(guò)在華已經(jīng)建立的廣泛銷售網(wǎng)絡(luò)，提升歐洲食品在中國(guó)的認(rèn)知度。歐盟駐華機(jī)構(gòu)的有關(guān)人士則表示，歐盟國(guó)家一直有著生產(chǎn)高質(zhì)量食品的傳統(tǒng)。中國(guó)和歐盟有著巨大的食品貿(mào)易潛力，“歐洲好味道”香飄中國(guó)，將對(duì)加強(qiáng)中國(guó)與歐盟之間的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易關(guān)系有很大幫助。完