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做月餅、品茶、嘗柚子 臺港澳青年在北京共話中秋

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做月餅、品茶、嘗柚子 臺港澳青年在北京共話中秋

2022年09月10日 21:12 來源:中國新聞網(wǎng)
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做月餅、品茶、嘗柚子臺港澳青年在北京共話中秋
9月10日,由北京市海淀區(qū)青年聯(lián)合會主辦的臺港澳青年共話中秋活動在海淀區(qū)舉行,青年們體驗制作月餅?!≈熨R 攝

  中新網(wǎng)北京9月10日電 (朱賀)10日是中華傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)。當天,20余位在北京生活的臺灣、香港和澳門青年相聚海淀,體驗月餅制作和茶藝文化,品嘗柚子,共度佳節(jié)。

  在臺灣女生林家萱帶領下,青年們在手掌處將月餅皮按扁,加入豆沙、奶黃、蓮蓉餡料,搓圓后放入模具,制作出印有“?!钡茸謽拥脑嘛灐?/p>

  許多參與者首次體驗手作月餅,感到新奇有趣。北京大學體育教研部教師、臺青陳文成表示“沒想象中有難度”,他打算把親手做的月餅帶回給家人品嘗。

圖為臺胞邱瓊怡展示做好的月餅?!≈熨R 攝
圖為臺胞邱瓊怡展示做好的月餅?!≈熨R 攝

  來自澳門的蔡銘駿上手很快,數(shù)分鐘內(nèi)做好了抹茶、芒果和巧克力口味的冰皮月餅。蔡銘駿告訴中新網(wǎng)記者,他就讀于中國人民大學,剛結束在橫琴粵澳深度合作區(qū)的暑期實習,深切體會到該區(qū)域近年來發(fā)生的巨大變化,“萬丈高樓拔地而起,進入發(fā)展快車道”。

  他期待畢業(yè)后回到粵港澳大灣區(qū)發(fā)展,“大灣區(qū)是年輕、多元、包容的區(qū)域,為年輕人提供了廣闊平臺,也很符合年輕人的定位”。

圖為北京大學港生姜任琦,當天是中秋節(jié),她特意身著漢服參加活動?!≈熨R 攝
圖為北京大學港生姜任琦,當天是中秋節(jié),她特意身著漢服參加活動?!≈熨R 攝

  “疫情期間參加中秋團圓聚會非常不易,也很幸運透過活動認識更多朋友。”來自香港的羅天恩在活動中說。她目前在北京一家律師事務所從事法律相關工作,同時在清華大學攻讀法學博士。

  來自臺灣的邱瓊怡和大陸男生李智結婚已有12年,夫婦二人一同參加了當日活動。邱瓊怡表示,兩岸婚姻家庭生活讓她對“一家人”有了深刻體會,在與丈夫相互理解、尊重、包容的相處中,她越來越融入北京生活。

圖為中國人民大學澳門學生蔡銘駿在制作月餅?!≈熨R 攝
圖為中國人民大學澳門學生蔡銘駿在制作月餅?!≈熨R 攝

  北京大學港生姜任琦特意身著漢服參加活動,有“家一樣團圓的感覺”。在京學習、生活多年,她發(fā)現(xiàn)這里的漢服、國潮文化愈發(fā)濃厚。作為歷史學系學生,姜任琦期待學成后回到香港繼續(xù)推廣、傳承中華文化。

  月餅制作結束后,青年們還體驗了品茶、嘗柚子等中秋傳統(tǒng)文化活動。活動由北京市海淀區(qū)青年聯(lián)合會主辦、北京“海淀臺灣青年驛站”承辦。(完)

【編輯:陳海峰】
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