- 專家建議：情人節(jié)送巧克力最好選擇黑巧克力
美國(guó)健康專家日前建議，情人節(jié)送巧克力最好選擇黑巧克力，并在情人節(jié)卡片上寫(xiě)明黑巧克力有助防癌。
美國(guó)合眾社援引美國(guó)得克薩斯州大學(xué)M.D.安德森癌癥中心研究人員薩莉·斯克羅格斯的話說(shuō)，黑巧克力降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)的主要原因是它含有較多的可可成分，而可可富含抗氧化劑。此外，黑巧克力是低糖低脂肪食品，有助于降低血壓。
斯克羅格斯說(shuō)，黑巧克力中的可可含量不等，人們最好選擇可可含量在65%或以上的黑巧克力，可可粉也是很棒的情人節(jié)禮物。
【編輯:王賽特】
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