哪些果蔬帶皮吃會中毒——中新網(wǎng)

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    哪些果蔬帶皮吃會中毒
2009年06月08日 11:24 來源:金黔在線 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  土豆:土豆皮中含有“配糖生物堿”,其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒,癥狀不明顯,因而往往被忽視。

  柿子:柿子未成熟時,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。

  鞣酸進入人體后在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多種疾病。

【編輯:陳薇伊
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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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