中新網(wǎng)7月26日電 國(guó)家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司司長(zhǎng)紀(jì)正昆說(shuō)，質(zhì)檢總局將力爭(zhēng)用三到五年時(shí)間，對(duì)全部28類食品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
據(jù)新華社報(bào)道，紀(jì)正昆是在質(zhì)檢總局公布今年上半年食品國(guó)家監(jiān)督抽查情況后發(fā)布這一消息的。截至目前，中國(guó)已將米、面、油、醬油、醋、肉制品、奶制品、調(diào)味品、方便食品、速凍食品、飲料、茶葉等16類食品納入食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度范圍，強(qiáng)制檢驗(yàn)加貼“QS”標(biāo)志后才能進(jìn)入市場(chǎng)。
質(zhì)檢總局的抽查表明，今年上半年，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品平均抽樣合格率為82.8%。在抽查的21類1177種食品中，食用鹽、味精等7類產(chǎn)品抽樣合格率在90%以上，但肉類食品、豆制品等10類產(chǎn)品抽樣合格率在80%以下；中小型企業(yè)產(chǎn)品抽樣合格率為80.4%，低于大型企業(yè)10個(gè)百分點(diǎn)。
不合格食品的質(zhì)量問(wèn)題主要是菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)超標(biāo)，部分食品仍含添加劑。如抽查的豆制品樣品菌落總數(shù)最嚴(yán)重的超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)限值的8000多倍，有11種肉干、肉脯產(chǎn)品檢出對(duì)人體有害的人工合成色素，1種腐竹產(chǎn)品甚至檢出國(guó)家禁止添加的“吊白塊”。此外，假冒偽劣現(xiàn)象嚴(yán)重，抽查發(fā)現(xiàn)近3成茶葉產(chǎn)品要么質(zhì)量等級(jí)與實(shí)際不符，要么冒充原產(chǎn)地產(chǎn)品。
紀(jì)正昆表示，質(zhì)檢部門(mén)將繼續(xù)加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)督，進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食品藥品放心工程。(完)
