中新網3月7日電 國家質檢總局網站今天刊發(fā)消息說：近日，國家工商總局、國家質檢總局在執(zhí)法檢查中查出廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”生產的美味源牌金嘜桂林辣椒醬、辣椒油等含有蘇丹紅(一號)。為防止含有蘇丹紅(一號)的食品危害消費者身體健康安全，國家工商總局、國家質檢總局、衛(wèi)生部緊急部署，要求各級工商、質檢、衛(wèi)生部門，從生產、流通、餐飲各個環(huán)節(jié)全方位進行執(zhí)法檢查。
消息說，有關部門將嚴查所有食品經銷企業(yè)，凡是發(fā)現廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”生產的辣椒類制品一律不得銷售，全部撤下貨架；對清查中發(fā)現的涉嫌食品或原料立即停止銷售，嚴防含有蘇丹紅(一號)的食品或原料進入消費環(huán)節(jié)。同時，責成經銷企業(yè)對照已公布的419種名單進行自查，一旦發(fā)現，必須立即下架，并及時向當地工商部門報告。
各級質檢部門將徹查食品生產加工企業(yè)。國家質檢總局已指示廣東省質量技術監(jiān)督局責令廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”：立即停止生產所有辣椒制品；已生產的立即封存，停止銷售，監(jiān)督銷毀；已售出的，全部召回，并徹查其生產原料，查清源頭。同時，國家質檢總局已部署立即對全國生產辣椒制品、番茄醬的生產企業(yè)開展國家監(jiān)督專項抽查，凡是發(fā)現產品含有蘇丹紅(一號)的，各級質量技術監(jiān)督部門立即責令企業(yè)停止生產、停止銷售、查封成品，并查清原料來源。
國家質檢總局要求各地質量技術監(jiān)督部門加強對生產蘇丹紅(一號)化工企業(yè)的監(jiān)管，嚴防進入食品生產加工領域。要對生產蘇丹紅(一號)染料的化工企業(yè)開展檢查，責成企業(yè)一律不得將蘇丹紅(一號)銷售給食品生產企業(yè)。凡發(fā)現蘇丹紅(一號)流入食品生產加工企業(yè)的，要一追到底。
各級衛(wèi)生部門將立即開展餐飲業(yè)檢查，立即對餐館、飯店等餐飲消費環(huán)節(jié)進行檢查，凡是發(fā)現廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”生產的辣椒制品，一律停止使用，并監(jiān)督銷毀，保證廣大消費者不誤食含有蘇丹紅(一號)的食品；已經購進的，要集中處理，由衛(wèi)生部門監(jiān)督銷毀。
國家質檢總局還要求各直屬檢驗檢疫局嚴格出入境食品監(jiān)管。對進口食品特別是原產于歐盟的食品加強蘇丹紅(一號)項目檢測，對可能含有蘇丹紅(一號)的食品一律禁止進口，對近期已進口可能含有蘇丹紅(一號)的食品或原料進行清查；對出口食品要進行蘇丹紅(一號)檢測，凡含有蘇丹紅(一號)的食品一律不準出口。
2月18日，英國食品標準署就食用含有添加蘇丹紅色素的食品向消費者發(fā)出警告,并在其網站上公布了亨氏、聯(lián)合利華等30家企業(yè)生產的可能含有蘇丹紅(一號)的419種食品名單，并下令召回所有上述食品。蘇丹紅(一號)是一種人工合成紅色染料，暗紅色粉末，常用于地板蠟、鞋油、機油等產品的染色。有研究表明，蘇丹紅(一號)可能使老鼠、兔子患癌癥，也可能造成人體肝臟細胞的DNA突變，我國及許多國家都禁止將其用于食品生產。
