古絲路清明千年習(xí)俗:享4天小長假 節(jié)日盛宴別開生“面”
中新社蘭州4月4日電 (記者 馮志軍)古代朝廷可享4天小長假、節(jié)日盛宴別開生“面”、寺院設(shè)樂官民共賞……4日,是中國傳統(tǒng)節(jié)日清明節(jié)。在聞名遐邇的敦煌石窟和中國最大的漢簡寶庫里,保留記錄了諸多清明千年習(xí)俗,除祭祖掃墓、禁煙冷食、蕩秋千外,還有諸多鮮為現(xiàn)代人所知的節(jié)日活動。
作為目前中國漢簡藏量最大的專題類博物館,甘肅簡牘博物館館藏有天水放馬灘秦簡、居延新簡、肩水金關(guān)漢簡、地灣漢簡、敦煌馬圈灣漢簡、懸泉漢簡及魏晉簡牘等簡牘近4萬枚。

甘肅簡牘博物館整理研究部主任、研究館員肖從禮4日介紹說,古代清明節(jié)前為寒食節(jié),該館藏懸泉漢簡“寒具”與寒食節(jié)有關(guān)。寒食節(jié)一說紀(jì)念介之推綿山焚火而死,一說源自消舊火、取新火的“改火”。寒食期間天下禁煙火,食冷食。寒具就是今天的“馓子”(油炸甜面食),因其外形又稱“蝎餅”。
“寒食與清明離得太近,后世人們干脆將寒食節(jié)祭祀的儀式融入清明節(jié)。但是寒食節(jié)消而不亡,附體于清明。今天的清明既是節(jié)氣,又是節(jié)日,這在二十四節(jié)氣里也是獨一份?!毙亩Y表示。
而在敦煌石窟里有更多關(guān)于清明節(jié)的記載。早在1300多年前的晚唐時期,就已經(jīng)有明確的“放假記錄”。據(jù)敦煌文獻(xiàn)《進(jìn)奏院狀上》記載,晚唐時沙州赴京請旌節(jié)者反饋報告說:“五日遇寒食,至八日假開?!背押?、清明兩節(jié)拉通從初五到初八放假,算得上是實實在在的小長假。
據(jù)敦煌研究院介紹,上墳祭拜是清明節(jié)的本分和專屬,隋代大業(yè)年間就有“寒食日持酒食祭墓”的習(xí)俗。掃墓這事兒在民間流行,官府亦不例外,連敦煌寺院中也行掃墓之風(fēng)。讓人意外的是,此節(jié)中寺院并不避諱用酒。敦煌文獻(xiàn)《凈土寺入破歷》記:“粟壹碩肆斗臥酒,寒食祭拜及修園用?!?/p>

在敦煌藏經(jīng)洞出土的北宋初年的敦煌衙府賬目上,敦煌研究院發(fā)現(xiàn)了古人在寒食節(jié)宴席中準(zhǔn)備的各種面食。其中有胡餅(類似今天的馕)、截餅(類似今天的油炸果子)、蒸餅、餪餅、餑饦(類似今天的揪面片)、灌腸面等,花樣繁多,可以說是一場別開生“面”的節(jié)日盛宴。
“不是所有的寒食、清明都一定要眼里噙著悲傷。”敦煌研究院稱,古代敦煌寒食于寺院中設(shè)樂表演,城內(nèi)官員百姓攜家?guī)Э谇叭ビ^賞,既有對亡者的追思,也有生者歡悅的相聚。(完)


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