沙縣小吃進(jìn)駐沙特首都 開業(yè)當(dāng)日營(yíng)業(yè)額喜人
中新網(wǎng)三明5月12日電 (雷朝良 許琰 林霖)當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月11日,沙縣小吃沙特旗艦店在利雅得國(guó)際會(huì)展中心開業(yè),標(biāo)志著這個(gè)中國(guó)國(guó)民餐飲品牌正式登陸中東市場(chǎng)。開業(yè)當(dāng)日營(yíng)業(yè)額突破5萬元人民幣,多款手工現(xiàn)做小吃售罄,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的市場(chǎng)潛力。
在旗艦店店內(nèi),沙縣小吃標(biāo)志性的“吃豆人”商標(biāo)與半開放式廚房相映成趣,橙白相間的用餐區(qū)座無虛席。通過視頻連線可見,既有迫不及待嘗鮮的華僑華人,也有好奇前來體驗(yàn)的當(dāng)?shù)厥忻??!斑@口拌面讓我瞬間穿越回國(guó)內(nèi)!”在沙特工作13年的江蘇人周巍激動(dòng)地說。

店主“90后”張世超的創(chuàng)業(yè)故事頗具戲劇性。這位沙縣本土青年原計(jì)劃赴沙特考察基建項(xiàng)目,卻意外發(fā)現(xiàn)那里的中餐市場(chǎng)空白?!啊粠б宦贰ㄔO(shè)引來大量中國(guó)務(wù)工人員,但當(dāng)?shù)仉y覓平價(jià)中式快餐。”他敏銳抓住商機(jī),將家鄉(xiāng)美食引入沙特。
菜單顯示,該店提供12類60余種菜品,在保留拌面、扁肉、燉罐等經(jīng)典款的同時(shí),首創(chuàng)“清真版”沙縣小吃:所有含豬肉食材均替換為牛羊雞肉。
開業(yè)儀式上,沙特王室成員穆罕默德·阿卜杜拉·歐馬爾現(xiàn)場(chǎng)觀摩小吃制作工藝。他特別贊賞適配本地口味的改良:“這些美食既是味覺享受,更是中沙友好的見證。期待未來在更多領(lǐng)域深化合作?!?/p>
沙縣小吃管委會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前管委會(huì)已完成日本、美國(guó)、英國(guó)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)聯(lián)盟成員國(guó)的商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)工作,商標(biāo)申請(qǐng)覆蓋77個(gè)國(guó)家和地區(qū),并舉辦沙縣小吃海外培訓(xùn)班15期。張世超計(jì)劃以“直營(yíng)+加盟+培訓(xùn)”模式,將沙縣小吃開到沙特的吉達(dá)、達(dá)曼等城市。(完)


社會(huì)新聞精選:
- 2025年07月05日 09:59:06
- 2025年07月05日 08:32:21
- 2025年07月04日 14:25:06
- 2025年07月04日 14:20:24
- 2025年07月04日 11:45:04