中新網(wǎng)銀川6月8日電 (記者 李佩珊)6月7日至8日，2025年寧夏釀酒師(葡萄酒)職業(yè)技能競賽(全國邀請賽)在銀川市舉辦，來自全國葡萄酒核心產(chǎn)區(qū)的釀酒精英匯聚“塞上江南”，在理論與實踐的雙重賽場上展開激烈角逐。

　　本次大賽以“葡韻匠心·技能筑夢”為主題，嚴格對標國際行業(yè)標準，通過嚴謹?shù)睦碚撝R考核與高強度的現(xiàn)場實操比拼，全面檢驗選手在釀酒原理、產(chǎn)品分類、食品安全、貯藏知識、風(fēng)味判定等關(guān)鍵領(lǐng)域的專業(yè)素養(yǎng)與實戰(zhàn)能力。

　　“這不僅是一場行業(yè)交流盛會，更是一次釀酒技藝的巔峰對決。”寧夏人力資源和社會保障廳相關(guān)負責(zé)人表示，賽事為優(yōu)秀人才搭建了展示平臺，也為寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)提升核心競爭力、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供重要契機。希望通過此次競技，培育更多技藝精湛、富有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)技能人才。

　　近年來，寧夏以職業(yè)技能競賽為抓手，積極推動重點產(chǎn)業(yè)技能人才隊伍建設(shè)，近三年，寧夏通過各類職業(yè)技能競賽選拔高技能人才485名、“自治區(qū)技術(shù)能手”68名，職業(yè)技能競賽成為技能人才培養(yǎng)選拔的重要渠道。

　　本次賽事由寧夏人力資源和社會保障廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會、總工會聯(lián)合主辦，自治區(qū)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、寧夏葡萄酒職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校承辦。

　　據(jù)悉，本次大賽第一名將榮獲“自治區(qū)技術(shù)能手”稱號；前6名選手除獲現(xiàn)金獎勵外，符合條件者還將晉升職業(yè)技能等級，為職業(yè)生涯開啟全新發(fā)展通道。賽事還邀請了山東、河北、內(nèi)蒙古、遼寧等主要產(chǎn)區(qū)的30名優(yōu)秀外省選手參賽。(完)