中新社福州一月二十六日電 (記者 陳國明)繼金門高粱、馬祖“八八坑道”進(jìn)入大陸銷售后，具有“臺灣白酒之王”稱譽(yù)的馬祖東引高粱酒正式進(jìn)軍大陸，首家在大陸開設(shè)的東引高粱酒專賣店，今天在福州名店街開業(yè)。
馬祖東引酒廠在臺灣算是被封閉四十多年之久的酒廠，二00五年底才正式全面進(jìn)入臺灣市場，其壓箱酒款向來是只有臺灣黨政軍最高層人才能喝到的“司令酒”。在開放進(jìn)入臺灣市場后，編號第一號的單瓶“司令酒”更被酒饕搶標(biāo)競購，創(chuàng)下臺灣白酒界最高紀(jì)錄新臺幣五十萬元的天價(jià)，從此，東引高粱便被冠上“臺灣最高價(jià)酒”及“臺灣白酒之王”的稱號。
馬祖東引島四面環(huán)海，是一處未經(jīng)污染的天然綠色生態(tài)島，具備足夠有益酒曲發(fā)酵的微生物。該高粱酒建造于一九五六年，至今已有半個(gè)世紀(jì)的歷史。東引酒廠釀酒師堅(jiān)持遵循古法、純糧固態(tài)發(fā)酵，且長年窖藏于攝氏十八度恒溫坑道中，讓酒中的酸、酯、醇等成份在最適合的溫度與濕度中自然催化，吸收天地自然精華。(完)
