(新春見聞)入行四十載香港花農(nóng):最是花開“桔”綠時(shí)
中新社香港1月25日電 題:入行四十載香港花農(nóng):最是花開“桔”綠時(shí)
中新社記者 韓星童
群山環(huán)抱的香港大埔林村,是不少花農(nóng)的落戶之處,山谷之中,河水涓涓。人稱“強(qiáng)哥”的強(qiáng)記花園主理人李永強(qiáng),便在此“朝六晚十二”地工作。他的花園里,年花種類多不勝數(shù),含苞待放的桃花、逾一個(gè)人高的年桔,以及蘭花、百合、水仙等,花香滿園。
年關(guān)將至,前往林村的小路車水馬龍,大小貨車滿載年花、年桔而歸。李永強(qiáng)亦忙得不可開交,他為接受中新社記者專訪少見地穿起藏青襯衫,腳上卻蹬著一雙雨靴,不改花農(nóng)本色,此刻正從一輛停在空地裝運(yùn)年桔的貨車上跳下來,隨即又迎上另一組客人。
這樣的忙碌日子往往從每年10月起,一直持續(xù)到除夕?!百I年花、年桔是香港迎春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,寄托著香港人對(duì)來年美好生活的期盼?!背梦绾髞砜蜐u稀,李永強(qiáng)才忙里偷閑在搭建的溫室大棚里找了個(gè)地方坐下,與記者聊起他的花農(nóng)生涯。他身后的三層展示架上堆滿盛放中的蝴蝶蘭,白的、紫的、黃的連成一片,燦若云錦。
年花種類繁多,如桃花、牡丹、蘭花等,年桔則有四季桔、龍膽桔等。“買年花、年桔講求意頭,這幾年最受歡迎的就是蘭花、四季桔?!崩钣缽?qiáng)說,前者素有“花中君子”之雅喻,近年更以鮮艷色彩及獨(dú)特幽香,被賦予繁榮之意,獲得年輕一代的青睞;后者則在粵語中與“吉”諧音,寓意大吉大利。
外頭各行各業(yè)都吶喊著改革創(chuàng)新,時(shí)代的震顫傳遞到這世外桃源般的花園,也令入行逾四十載的李永強(qiáng)深諳推陳出新的重要性。前些年他培育出花朵更大的龍?zhí)m,今年又靈機(jī)一動(dòng),推出獨(dú)家年桔“獨(dú)占鰲頭”。
為何取這一名字?李永強(qiáng)賣了個(gè)關(guān)子,笑稱“等你親眼看到就明白了”,話落便起身領(lǐng)著記者朝溫室后的一片田野走去。待走近,記者才看到那片四季桔不同往日頂端平整,中間竟有一簇枝丫竄出,高掛起若干金黃色的果實(shí),呈眾星捧月之態(tài)。
李永強(qiáng)頗為得意,畢竟栽培這樣一棵四季桔要約兩年時(shí)間,泥土的松軟度、肥料的品質(zhì)、水分的監(jiān)控等均不容忽視。每至盛夏,如何避免生長(zhǎng)于室外的年桔中暑,又如何幫它們?cè)凇芭_(tái)風(fēng)季”安然度過,皆是難題。
這些年,最驚心動(dòng)魄的時(shí)刻還要數(shù)2018年超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“山竹”襲港,香港天文臺(tái)發(fā)出十號(hào)颶風(fēng)信號(hào)長(zhǎng)達(dá)10小時(shí)。李永強(qiáng)穿著雨靴36小時(shí)無間斷地巡查農(nóng)田,“在田間走了4萬多步,走得腳充血,腳趾都磨破了?!辈帕顖@內(nèi)的年桔沒受太多損傷。
好在2024年是個(gè)豐收年,“天氣不錯(cuò),雨量適中,沒有威力強(qiáng)勁的臺(tái)風(fēng)吹襲香港?!绷钅昊杲鄣拈_花結(jié)果應(yīng)時(shí)、應(yīng)節(jié)。
人說干一行愛一行,李永強(qiáng)覺得自己似乎是反過來的,先是在讀小學(xué)時(shí)一下課后就飛奔去花圃看園丁種花,愈發(fā)著迷,逐漸才在那花團(tuán)錦簇間看清了日后的路。16歲那年,他套上雨靴、舉起鋤頭,“一種便種到今天?!闭f話間,又有客人走進(jìn)花園,他黝黑的臉上沒有半點(diǎn)疲態(tài),只擱下一句“客人滿足,就是我的成績(jī)表,這比金錢更值得開心”,便匆匆領(lǐng)著客人往那花園深處去了。(完)
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