發(fā)布時(shí)間:2025年01月13日 18:49 來源:中國新聞網(wǎng)
寒冬時(shí)節(jié),隨著氣溫下降,山東省無棣縣的漁民在渤海灣趁冷捕撈梭魚。這時(shí)候的梭魚,肉質(zhì)緊實(shí),味道鮮美,被稱為“淌凌梭”,是人們春節(jié)餐桌上的美味佳肴。冬節(jié)“淌凌梭”不僅是味蕾上的享受,也承載著大眾對(duì)新一年的美好期盼和祝福。
當(dāng)天,無棣縣漁民張船長一條船收獲“淌凌梭”1000公斤,單條魚的重量多在1公斤以上,大的3公斤—4公斤,新鮮的“淌凌梭”一上岸就被搶購一空。(王峰 高士東 趙延順 制作 王佳琪)
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